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ふり向かせる、この腕で!

作: ふくろうのそめものや

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※この写真(フォト)"ふり向かせる、この腕で!"の著作権はふくろうのそめものやさんに属します。

作者 ふくろうのそめものや さんのコメント

炭火、焼き鮎、真っ赤な手
以前暮らしていた仙台では、夜店の定番中の定番。
吉原祇園祭の会場にて、思わぬ再会でした。

写真だけで、我慢しました。
大人を見せました。
本当ですよ!
たぶん ( #´ ▽ `# )〜♪

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この写真(フォト)へのコメント (8件)

__

'16年6月17日 23:04

ふくろうさん。
こんばんは。

あーー食べたい(>_<)

でも、仙台で食べたかなぁ〜?
ボクの記憶が曖昧なのかな〜?

本当に我慢できましたか!?
いやっ!
我慢出来ないはずですよっ!
一度この味を知ってしまうと…>_<…

ボクだったら我慢せずに食べますね(#^.^#)
あーー食べたい(>_<)

メタスキーマ

'16年6月18日 11:58

焼き鮎?
仙台名物なんですか?
むっちゃ美味そうですね。。。

食欲を刺激されたので今から何か食べに行こうと思います。

ふくろうのそめものや

'16年6月18日 19:57

Taka. さん。
こんばんは。

>あーー食べたい(>_<)

同感です ( *´艸`)

>でも、仙台で食べたかなぁ〜?
>ボクの記憶が曖昧なのかな〜?

夏の間、週末に匂当台公園に行けば、必ずと言って言いほど食べられますよ♪

>本当に我慢できましたか!?
>いやっ!
>我慢出来ないはずですよっ!
>一度この味を知ってしまうと…>_<…

直前に、富士宮焼きそばを食べたばっかりでしたからね (^_-)-☆
腹も身の内と、言いますもんね。
大人だから、大丈夫でしたよ。
たぶん・・・

>ボクだったら我慢せずに食べますね(#^.^#)
>あーー食べたい(>_<)

Taka. さんも、振り向かされてしまったようですね。

つきっきりで、じっくりじっくり焼く技は、料亭や老舗旅館などでも廃れつつあるようです。屋台という特殊なスタイル故に残った伝統の味。
是非、Taka. さんもご堪能下さい。

コメント頂き、ありがとうございました。

ふくろうのそめものや

'16年6月18日 20:29

メタスキーマさん。
こんばんは。

>焼き鮎?
>仙台名物なんですか?
>むっちゃ美味そうですね。。。

昔は全国で普通に食べられていたそうです。
仙台では老舗旅館と、屋台の味として残っています。
刺す位置を変えながら、遠火でじっくり。その日に食べるもので半日、保存用は何日もかけて焼いていたとか。
客寄せを兼ねて焼く屋台でなければ、現代では商売になりませんね。
A^ ^;

>食欲を刺激されたので今から何か食べに行こうと思います。

刺激しちゃいましたか?
雰囲気、お伝えできたようで嬉しいです。

コメント頂き、ありがとうございます。

にゃべ♪

'16年6月19日 02:38

ふくろうさん こんばんは☆彡

こんな屋台もあるのですね。私、初めて見ました。
きっと美味しいのでしょうけど、味とか全く想像出来ません。
こう言うタイプの料理方法はアニメとかではよく見るおなじみの方法ですけどね。
こう言う屋台が定番の仙台が羨ましいです。

しかし何故食べるのを我慢したんですか?
どんどん食べていいと思いますよ!
むしろ食べて味の感想を書いて欲しかったです(^^;)。

MEGUMU

'16年6月20日 17:53

かっこいいですね、
素晴らしい作品でした

ふくろうのそめものや

'16年6月20日 20:47

にゃべ♪さん。
こんばんは。

>こんな屋台もあるのですね。私、初めて見ました。
>きっと美味しいのでしょうけど、味とか全く想像出来ません。
>こう言うタイプの料理方法はアニメとかではよく見るおなじみの方法ですけどね。
>こう言う屋台が定番の仙台が羨ましいです。

とっても美味しいです♪
屋台では大きな秋の鮎が良く使われます。身の色が錆びて嫌う方も多いのですが、焼いた時の食味はいいんですよ〜。
生焼きと間違われるほど、とっても脂も乗ってます ^ ^

>しかし何故食べるのを我慢したんですか?
>どんどん食べていいと思いますよ!
>むしろ食べて味の感想を書いて欲しかったです(^^;)。

え〜と・・・ A^ ^;
ヒントは「○持○帰り」です ( *´艸`)

もし見かけたら、にゃべ♪さんも(!?)是非、お試しください。

コメント頂き、ありがとうございました。

ふくろうのそめものや

'16年6月20日 21:06

萌(メグム)さん。
こんばんは。

>かっこいいですね、
>素晴らしい作品でした

ありがとうございますm(_ _)m

太陽光モードでアンダー気味にして、スローシャッターで撮ると、こんな感じに撮れます。
・・・って、「ともかくカッコイイ写真が撮りたい!」という本に書いてありました。
A^ ^;

まだまだ初心者。お言葉、励みになります。
コメント頂き、ありがとうございました。

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